चीनी की तुलना में कृत्रिम स्वीटनर आपके लिए क्यों बदतर है

यदि आप चीनी को वापस काट रहे हैं और इसे कृत्रिम मिठास के साथ बदल रहे हैं, जैसा कि कई लोग करते हैं, तो मेरे लिए आपके लिए बुरी खबर है: वे गुलाबी, पीले और नीले पैकेट आपके लिए चीनी से भी बदतर हैं-और यह मेरे पास से आ रहा है। वह आदमी जो चीनी को शैतान कहता है।

जबकि समान का पैकेज, स्वीट & lsquo; एन लो, या स्प्लेंडा (हाँ, यहां तक ​​कि स्प्लेंडा!) आपकी सुबह की कॉफी में कम वास्तविक कैलोरी डंप कर सकता है, इस विचार का समर्थन करने के लिए थोड़ा शोध है कि यह स्वस्थ है। मिठाई का स्वाद यह कृत्रिम या वास्तविक चीनी है, जो भूख बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। (वास्तव में, पिछले 30 वर्षों में कई बड़े पैमाने पर किए गए अध्ययनों ने बार-बार पाया है कि कृत्रिम स्वीटनर उपयोगकर्ताओं ने अधिक वजन प्राप्त किया या उनका उपयोग न करने वालों की तुलना में बीएमआई अधिक था।)



मिठाई का स्वाद यह कृत्रिम या वास्तविक चीनी है, जो भूख बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है

यहाँ सौदा है: वस्तुतः सभी लोकप्रिय, गैर-कैलोरी मिठास में एक चीज समान है-वे चीनी की तुलना में काफी मीठा हैं। अब तार्किक रूप से, आपको लगता है कि मिठास आपको कम उपयोग करने या कृत्रिम रूप से मीठा उत्पाद खाने की थोड़ी मात्रा में खाएगी। लेकिन अंदाज़ा लगाओ कि क्या है? इन सुपर-मिठास का विपरीत प्रभाव पड़ता है, भाग में आपकी स्वाद कलियों को मीठे के साथ भर कर, उन्हें स्वाद के लिए सुस्त कर, आपकी मिठास को कभी अधिक बढ़ा देता है, जबकि वास्तव में तृष्णा को कभी संतुष्ट नहीं करता है।



कुछ अध्ययनों से संकेत मिलता है कि कृत्रिम सामान की सुपर-मिठास तृप्ति हार्मोन की रिहाई के साथ हस्तक्षेप कर सकती है, जिससे आपके शरीर की मस्तिष्क को संकेत भेजने की क्षमता धीमी हो जाती है कि आपके पास पर्याप्त-जो कि अधिक खाने की ओर जाता है, इसके बिना आपको इसका एहसास भी नहीं होता है। आप इसे वोडका के कुछ शॉट्स को तेजी से नीचे करने के लिए पसंद कर सकते हैं: आपके शरीर को पकड़ने और संकेतों को भेजने के लिए 15 मिनट या तो लगता है कि आप नशे में हैं और तब तक, यह कुंजी को दूर करने का समय है।



और अगर यह पर्याप्त बुरा नहीं था, तो हाल के शोध से पता चलता है कि कृत्रिम मिठास माइक्रोबायोम को भी बदल देती है और हमारे आंत में अच्छे बैक्टीरिया को मार सकती है। 2014 में, इजरायल के शोधकर्ताओं ने प्रयोगशाला जानवरों और मनुष्यों दोनों में प्रदर्शन किया, कि ग्लूकोज असहिष्णुता (जो पूर्ण विकसित मधुमेह के लिए चरण निर्धारित करता है) कृत्रिम मिठास से प्रेरित आंत बैक्टीरिया में परिवर्तन से संबंधित है।

अब हमारे पास पूरी तरह से नया सम्मान और समझ है कि एक स्वस्थ आंत का फूल हमारे समग्र स्वास्थ्य के लिए कितना महत्वपूर्ण है, प्रतिरक्षा से मुँहासे से लेकर आपके मनोदशा और मानसिक स्वास्थ्य तक।

तो आपको पूछना होगा कि क्या यह सब एक अच्छा व्यापार है? नहीं, यह एक पागल है।

मैंने बिल्कुल ऐसे रोगियों को देखा है जो कृत्रिम मिठास के आदी थे। सामान्य तौर पर, हम कुछ रोगियों को देखते हैं, उनमें से कई फैशन की दुनिया से हैं, एक भयानक आहार कोक की आदत के साथ। मुझे लगता है कि ज्यादातर लोग अब जानते हैं कि ये कृत्रिम मिठास उनके लिए भयानक हैं, लेकिन वे आदी हैं और बेहतर तरीके से जानते हुए भी वापस आ रहे हैं।

हम बहुत से रोगियों को देखते हैं, उनमें से कई फैशन की दुनिया से हैं, एक भयानक आहार कोक आदत के साथ

एक महिला मरीज की लत उसे कैलोरी-गिनती और स्वस्थ वसा के डर से उसके जुनून से भर गई थी। उसके सिर में भयानक दर्द, थकान और पेट में दर्द था और उसने दोनों को कभी एक साथ नहीं रखा। मैंने उसे एक पौष्टिक भोजन योजना पर रखा और उसके प्रत्याहार लक्षणों को प्रबंधित करने में मदद करने के लिए लक्षित पूरकता और एक्यूपंक्चर का इस्तेमाल किया। एक महीने के बाद, उसके मूल लक्षण पूरी तरह से चले गए, और वह आखिरकार अपनी लत से मुक्त हो गई।

कृत्रिम मिठास का उपयोग कैसे रोकें

कृत्रिम मिठास के साथ, मैं आमतौर पर टेप करने की सलाह देता हूं। यदि आप सिर्फ ठंड टर्की छोड़ते हैं, तो वापसी के लक्षण काफी अप्रिय हो सकते हैं: सिरदर्द, मनोदशा, चिड़चिड़ापन और मजबूत झुकाव। मैं अनुशंसा करता हूं कि लोग दैनिक सेवन को थोड़ा कम करें, निगरानी करें कि आप कैसा महसूस करते हैं जब तक कि वे इसे पूरी तरह से काटने में सक्षम न हों। मैं वास्तव में दिन में अपने एक्यूपंक्चर प्रशिक्षण का हिस्सा था, जो लोगों को हेरोइन और अन्य ड्रग्स के आदी थे। किसी भी पदार्थ की लत से निपटने में मदद करने के लिए एक्यूपंक्चर एक अद्भुत उपकरण हो सकता है।

एक पूरक विकल्प के लिए, एल-ग्लुटामाइन रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने में मदद करता है, जो विशेष रूप से सहायक है यदि आप अपनी चीनी (और कृत्रिम स्वीटनर) की आदत को लात मारना और अपने cravings को कम करना चाहते हैं। आपको शुभकामनाएँ और शुभकामनाएँ!

एकीकृत और कार्यात्मक चिकित्सा के क्षेत्र में एक अग्रणी और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त विशेषज्ञ, डॉ। फ्रैंक लिपमैन न्यूयॉर्क शहर में एलेवन इलेवन वेलनेस सेंटर के संस्थापक और निदेशक हैं और डायट के मालिकाना ब्रांड डॉ। फ्रैंक लिपमैन द्वारा बी वेल के निर्माता हैं। सप्लीमेंट्स, डिटॉक्सिफाइंग क्लींज और हेल्थ कोचिंग सर्विसेज और ए न्यूयॉर्क टाइम्स सबसे ज्यादा बिकने वाला लेखक कुल नवीकरण -7 प्रमुख कदम लचीलापन शक्ति और दीर्घकालिक स्वास्थ्य, पुनर्जीवित अंत थकावट और महान फिर से महसूस करने के लिए, नए स्वास्थ्य नियम-पूरे शरीर के कल्याण को प्राप्त करने के लिए सरल परिवर्तन, 10 कारण जो आप पुराने महसूस करते हैं और मोटे हो जाते हैं और हाउ टू बी वेल

यह कहानी मूल रूप से 31 मार्च, 2016 को प्रकाशित हुई थी; इसे 3 अक्टूबर, 2018 को अपडेट किया गया था।