सही या गलत: चीनी के बजाय कॉफी में शहद का उपयोग करना एक आसान स्वस्थ हैक है

आपके कॉफी में मक्खन डालना स्वस्थ है या नहीं, इस बारे में जीवंत बहस हो सकती है, लेकिन वस्तुतः हर कोई इस बात से सहमत है कि आपके सुबह के पेय में चीनी आपके लिए बहुत अच्छा नहीं है।

हालांकि, यह एक मीठा कॉफी प्रेमी होने के नाते 'सिर्फ काला, कृपया सिर्फ इसलिए कि आप जानते हैं कि चीनी स्वस्थ नहीं है, से जाना मुश्किल है। यह वह जगह है जहां शहद जैसे वैकल्पिक प्राकृतिक मिठास आते हैं। सिद्धांत रूप में, कॉफी में शहद डालने से कुछ कृत्रिम की तुलना में बहुत बेहतर लगता है। यह पता लगाने के लिए कि यह कितना स्वस्थ है वास्तव में है, मैंने UCLA मेडिकल सेंटर, डाना हन्नेस, पीएचडी, एमपीएच, आरडी में वरिष्ठ आहार विशेषज्ञ को वजन करने के लिए कहा।



क्या कॉफी में शहद मिलाने के कोई फायदे हैं?

सामान्य तौर पर, शहद में विटामिन बी 2 और बी 6, लोहा, और मैंगनीज जैसे चीनी की तुलना में पोषण घनत्व कॉलम में कुछ प्रमुख पक्ष हैं। बी विटामिन शरीर को ऊर्जा देने के लिए महत्वपूर्ण हैं, और कॉफी में कैफीन के साथ मिलकर, आप एक बढ़ावा महसूस करने के लिए बाध्य हैं। शहद में लोहा हृदय स्वास्थ्य में वृद्धि से जुड़ा हुआ है; मैंगनीज में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं और यह हड्डियों के स्वास्थ्य का समर्थन कर सकता है। शहद में कुछ जीवाणुरोधी गुण भी होते हैं, खासकर मनुका शहद।

शहद से इन सभी अद्भुत लाभों को प्राप्त करने के लिए, डॉ। हन्स कहते हैं कि यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि आप एक अच्छी गुणवत्ता वाला उत्पाद खरीद रहे हैं। वह कहती हैं, 'शहद की मक्खियां विश्व स्तर पर काफी तेजी से घट रही हैं और मांग आपूर्ति को बढ़ा रही है।' 'कई शहद उत्पादों में 100-प्रतिशत शहद नहीं होते हैं क्योंकि सिर्फ मधुमक्खियां ही इतनी मधुमक्खियां नहीं होतीं, जितना लोग चाहते हैं। शहद खरीदते समय, सुनिश्चित करें कि लेबल शुद्ध शहद कहता है और सामग्री सूची में अन्य सामग्री सूचीबद्ध नहीं हैं।



शहद के बारे में इतनी मीठी खबर नहीं

जबकि कॉफी में शहद सीधे चीनी जोड़ने की तुलना में स्वस्थ लग सकता है, डॉ। हन्स को यकीन नहीं है कि यह अधिक पौष्टिक विकल्प है। 'यह अभी भी चीनी में टूट जाता है, डॉ। हन्स कहते हैं। 'शहद में अन्य शक्कर की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक और lsquo; वायु' होता है, लेकिन अंत में यह रक्त शर्करा को उसी तरह प्रभावित करता है, जैसे कि चीनी करती है। एक चम्मच शहद में 17 ग्राम चीनी और 64 कैलोरी होती हैं। तुलना करें कि दानेदार चीनी का एक बड़ा चमचा, जिसमें 13 ग्राम चीनी और 49 कैलोरी हैं। आश्चर्य चकित?



इसीलिए, चीनी सामग्री को देखते हुए, 'मुझे यकीन नहीं है कि शहद की छोटी मात्रा का उपयोग किया जाएगा जो लाभ के रास्ते में बहुत कुछ जोड़ने के लिए पर्याप्त होगा, वह कहती हैं। ऐसा नहीं है कि अधिक जोड़ने का जवाब या तो है। डॉ। हन्नेस कहते हैं, 'यह संभव है कि चीनी का इस्तेमाल कितना हो, इस पर निर्भर करता है कि शहद कितना फायदा पहुंचा सकता है।

तो फैसला क्या हुआ? '' अपनी कॉफी में शहद जोड़ना शायद गैर जरूरी है, डॉ। हुनेस कहते हैं। 'यदि आप शहद चाहते हैं, तो कुछ शहद लें, लेकिन इसे इस तरह से देखें जो आपके लिए ध्यान देने योग्य होगा, जिसका अर्थ है कि आप वास्तव में इसका स्वाद ले सकते हैं और इसकी सराहना कर सकते हैं। इसे अपनी कॉफ़ी में न जोड़ें क्योंकि यह & lsquo; नवीनतम प्रवृत्ति है। '

या, आप एक और मार्ग पूरी तरह से जा सकते हैं और दालचीनी को आप कॉफी में जोड़ सकते हैं। कॉफ़ी की बात करें तो, यहाँ पर पकने की विधि है जो आपको अपने हिरन के लिए सबसे अधिक पोषण प्रदान करती है।