यह (प्रोटीन-पैक) शकरकंद पैड थाई एक गेम-चेंजर है
1/3 प्रारंभ करें 2/3 शकरकंद: अंतिम हैल्दी हेल्दी घटक?

मैं ऐसा सोचने लगा हूं। न केवल यह आपके टोस्ट या (अत्यधिक Instagrammable) मिठाई बार बूस्टर के लिए एक स्टैंड-इन के रूप में काम करता है, लेकिन कंद आपकी सहज आदत को अतीत की बात बनाने के लिए है।

फुलप्रूफ लिविंग ब्लॉगर Ayegegül Sanford ने खोजा कि यह एक स्वादिष्ट अभिनीत सामग्री है, जो एक सर्वकालिक पसंदीदा डिलीवरी डिश: पैड थाई में है। बस अपने सर्पिलाइज़र और बूम के माध्यम से रूट वेजी भेजें! -आप को नॉन-नूडल्स से भरा एक मुंह वाला पानी मिला है। (शकरकंद के लिए चावल का संस्करण बंद करने से विटामिन सी, पोटेशियम, मैग्नीशियम और फाइबर, FYI की एक बड़ी खुराक मिल जाती है।)



और चूंकि डिश भरपूर मात्रा में एडाम और पीनट बटर से भरी होती है, इसलिए इसमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है, जो आपको अपने सामान्य टेकआउट ऑर्डर में मिलती है। एक त्वरित वितरण के लिए अपने आप को स्वतंत्र महसूस करें।

इस प्रोटीन से भरे शकरकंद पैड थाई की रेसिपी पाने के लिए पढ़ते रहें।

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शकरकंद के पेड थाई

सामग्री
ड्रेसिंग के लिए
3 बड़े चम्मच मक्खन और चिकनी मूंगफली
3 बड़े चम्मच तमरी
1 बड़ा चम्मच तिल का तेल
1 बड़ा चम्मच मेपल सिरप
1 चम्मच ताजा कसा हुआ अदरक
लहसुन की 2 लौंग, कीमा बनाया हुआ
2 बड़े चम्मच नींबू का रस निचोड़ लें
१/२ टी स्पून नमक
3 चम्मच सब्जी स्टॉक



पैड थाई के लिए
1 चम्मच जैतून का तेल
1 छोटा प्याज, कटा हुआ
1 लाल या पीली बेल मिर्च, बीज और पतला पतला
2 मध्यम आकार के शकरकंद, छिलके और सर्पिल
1/4 कप सब्जी स्टॉक
१/२ कप एडाम
3 बड़े चम्मच कटा हुआ सीताफल

गार्निश के रूप में
1 बड़ा चम्मच तिल
हरे प्याज के 2 डंठल, दोनों सफेद और हरे भाग कटा हुआ
2 बड़े चम्मच हल्के नमकीन मूंगफली, मोटे कटा हुआ


1. एक कटोरे में ड्रेसिंग के लिए सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाएं, प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें और जब तक आप इसे उपयोग करने के लिए तैयार न हों, तब तक ठंडा करें।

2. मध्यम गर्मी में एक बड़े कटोरे में जैतून का तेल गरम करें। प्याज और काली मिर्च में जोड़ें। कुक, अक्सर सरगर्मी, जब तक पारभासी, पांच मिनट।

3. शकरकंद नूडल्स और वेजिटेबल स्टॉक में डालें और लगातार हिलाते हुए, सात मिनट तक पकाएं।

4. नूडल्स के ऊपर ड्रेसिंग डालो और इसे एक बड़ी हलचल दें, जिससे यह सुनिश्चित हो सके कि नूडल्स ड्रेसिंग के साथ लेपित हैं। गर्म होने तक तीन मिनट पकाएं।

5. गर्मी से दूर, एडामे और कटा हुआ सीलेंट्रो में हलचल करें।

6. सेवा करने के लिए, पैड थाई को चार कटोरे में विभाजित करें और प्रत्येक को तिल, हरी प्याज, और मूंगफली के साथ गार्निश करें।

हर हफ्ते हम एक स्वस्थ-दिलकश रेसिपी बनाते हैं, जो वास्तव में किसी ऐसे जीनियस (और बनाने में आसान) है, जिसने हमें खाने की दुनिया में शामिल किया है। हम शानदार रसोइयों के लिए buzzy रसोई की किताब लेखकों और Instagram भोजन से बात कर रहे हैं। वीक-आर्काइव की रेसिपी से ज्यादा से ज्यादा कोशिशें, दिमाग उड़ाने वाले आइडियाज जरूर करें।

यदि आप लस मुक्त जीवन जी रहे हैं, तो यह नुस्खा अच्छा है, और इसलिए ये बिना अनाज वाली ब्रेड हैं। लेकिन अगर आप अपना खुद का बनाना पसंद करते हैं, तो यह ऑल-आटा गाइड काम में आएगा।