यह ठीक यही है कि चीनी आपकी चिंता के साथ कैसे खिलवाड़ कर सकती है-और इसके बारे में क्या करना है

कुछ चीजें हैं जो आप जानते हैं कि आपकी चिंता को बदतर बनाने जा रहे हैं: अपने पेट के दर्द को वेबएमडिंग करना, अपनी कार्य प्रस्तुति को गलत तरीके से सूचीबद्ध करने के लिए नींद लेना, अपने दोस्त को फोन करना, जो सब कुछ के बारे में पता लगाता है ... लेकिन अपने आप को रॉकी के एक स्कूप के लिए इलाज करना सड़क या अपने पसंदीदा बेकरी से एक कपकेक, जो आपको बेहतर महसूस करने वाला है?

कभी-कभी, 100 प्रतिशत हाँ। लेकिन अन्य बार, वह मधुर व्यवहार बैकफायर, चुपके से हर तरह के बदलाव का कारण बन सकता है जो अच्छा लगने के विपरीत हो सकता है: चिंता। यहां, स्वास्थ्य विशेषज्ञ चीनी और चिंता के बीच संबंध को तोड़ते हैं, और आप इसका मुकाबला करने के लिए क्या कर सकते हैं।



चीनी और चिंता कैसे संबंधित हैं?

हॉर्मोन हेल्थ एजुकेटर कैंडेस बुर्च कहती हैं कि शुगर की समस्या ब्लड शुगर स्पाइक्स और ड्रॉप्स का कारण बनती है, जो सीधे मूड को प्रभावित करती है। 'चीनी की भीड़ बहुत अधिक ऊर्जा देने के लिए चीनी की ऊँचाई तक ले जाती है, लेकिन फिर चढ़ाव सुस्त और नीचे की ओर ले जाता है।

हमारे शरीर को पचाने के लिए ब्रिगिट ज़ेटलिन, आरडी, जो कि न्यू यॉर्क स्थित पोषण अभ्यास है, बीडी न्यूट्रीशन के मालिक, आरडी कहते हैं, '' चीनी आपकी चिंता की भावनाओं को बढ़ा सकती है। '(शुगर वाले खाद्य पदार्थ) आपके रक्त शर्करा को बढ़ाते हैं और फिर गैर-उच्च-चीनी-खाद्य पदार्थ खाने के बाद तेजी से गिरते हैं। यह त्वरित स्पाइक और ड्रॉप आपको असहज महसूस करता है और कई बार पैनिक अटैक की नकल भी कर सकता है। निम्न रक्त शर्करा का स्तर होने से वास्तव में शरीर को तनाव प्रतिक्रिया में डाल दिया जा सकता है, जो कि ज़िटलिन का उल्लेख है, चिंता बढ़ा सकता है।



हमारे शरीर को स्पष्ट रूप से तनावग्रस्त या चिंतित होना पसंद नहीं है, ज़िटलिन कहते हैं। लोग विभिन्न तरीकों से मुकाबला करते हैं, जिसमें शर्करा वाले खाद्य पदार्थों तक पहुंचना शामिल है। 'चीनी में उच्च खाद्य पदार्थ सेरोटोनिन की रिहाई को ट्रिगर करते हैं, जो एक अच्छा हार्मोन है, ज़िटलिन कहते हैं। हमें चीनी खाने और अच्छा महसूस करने के लिए प्रशिक्षित किया जाता है, जिससे यह समझ में आता है कि लोग तनाव क्यों खाते हैं, क्योंकि वे तनाव और चिंता महसूस करने पर बेहतर महसूस करना चाहते हैं।



हालाँकि, जब आपका शरीर तनावग्रस्त या चिंतित होता है, तो आपको कोर्टिसोल (a.k.a. 'तनाव हार्मोन) का स्तर भी अधिक होता है। Zeitlin का कहना है कि जब ऐसा होता है, तो आपका शरीर इंसुलिन के स्राव को दबा देता है, वह हार्मोन जो ऊर्जा के लिए ग्लूकोज का उपयोग करता है। अब आपके पास एक-दो छिद्रित रक्त शर्करा का स्तर है (क्योंकि आप अपने तनाव से निपटने के लिए अधिक चीनी खा रहे हैं) और अतिरिक्त चीनी को वसा के रूप में संग्रहीत कर रहे हैं क्योंकि आप इसे ऊर्जा में नहीं बदल रहे हैं। 'इसलिए, अधिक चीनी खाने से जब आप तनावग्रस्त होते हैं या चिंतित होते हैं, तो आपके शरीर में स्वाभाविक रूप से पहले से ही शर्करा की मात्रा बढ़ जाती है, और रक्त शर्करा में अधिक गंभीर गिरावट और आपके मूड में अधिक कठोर बूंदों के लिए योगदान देता है, वह कहती हैं। हर बार जब वे एक और ऊर्जा और मनोदशा बढ़ाने की जरूरत है, और कुछ उतार-चढ़ाव के बाद एक रोलरकोस्टर की ओर मुड़ते हैं, जो चिंता की भावनाओं में भी योगदान कर सकता है।

यह चीनी-और-चिंता चक्र सिर्फ दिन के घंटों के लिए ही नहीं है। 'हाई-शुगर फूड' आपको उनकी ऊर्जा के कारण बनाए रख सकते हैं जो आपके प्राकृतिक तनाव-वर्धक नींद को किक करने से रोकता है। 'जब हमें पर्याप्त नींद नहीं मिलती है तो हम और भी अधिक चिंतित और तनाव महसूस करते हैं क्योंकि हमारे शरीर ने इसे ठीक से संसाधित करने का अवसर गंवा दिया। अब आप कम नींद के साथ अगले दिन जा रहे हैं, और इस तरह कम ऊर्जा का स्तर और उच्च तनाव का स्तर। और तनाव और चिंता से निपटने के लिए कई लोग क्या करते हैं? आपने अनुमान लगाया: चीनी।

और 'हाई-शुगर फूड का मतलब सिर्फ कैंडी, कुकीज और केक नहीं है। 'अध्ययनों में पाया गया है कि जो महिलाएं अधिक परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट (पके हुए सामान, कैंडी, सफेद ब्रेड / चावल / अनाज, बैगेल, आदि) खाती हैं, वे अत्यधिक चोटियों और रक्त शर्करा के स्तर की गहराई के कारण अवसाद और मनोदशा के शिकार होने की संभावना थी। ज़िटलिन कहते हैं।

चिंता में योगदान देने से चीनी कैसे रखें

बेशक, यह सिर्फ आपको बाहर निकालने के लिए नहीं है और आपको फ्रिज में सभी डेयरी-फ्री आइसक्रीम बाहर फेंकने के लिए है। तनाव, कॉफी, काम, और यहां तक ​​कि परिवार के रिश्तों सहित बहुत सी चीजें चिंता में योगदान कर सकती हैं-इसलिए ओरेओस को काटना चिंता कम करने के लिए जादू की गोली नहीं है। जीटलिन कहते हैं, लेकिन चिंता के स्तर पर चीनी का प्रभाव किसी को भी प्रभावित कर सकता है, और यदि आपके पास मौजूदा चिंता विकार है, तो शर्करा वाले खाद्य पदार्थ आपकी स्थिति को बढ़ा देंगे।

इसका मुकाबला करने का एक तरीका निश्चित रूप से प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और ब्रेड सहित आपके चीनी सेवन को कम करना है। यह भी एक अच्छा विचार है कि खाद्य पदार्थों को चीनी में कम और फाइबर में उच्च पर विचार करें (वेजेज, फल जैसे जामुन, और साबुत अनाज) -जाइटलिन कहते हैं कि उनका आपके रक्त शर्करा पर बहुत अधिक प्रभाव पड़ता है, जो वापस काटने में मदद कर सकता है anxiety चिंताएँ ’बढ़ गईं। सोने से करीब दो घंटे पहले वह खाना खाने से रोकती है। 'यह आपके शरीर को भोजन-शर्करा को ठीक से पचाने और संसाधित करने या न करने के लिए समय देता है और उस ऊर्जा को समय पर कम होने देता है जिससे आप वास्तव में सो जाते हैं और सोते रहते हैं।

जब आप कर रहे हैं चीनी में उच्च खाद्य पदार्थ खाने से, बर्च फाइबर और स्वस्थ वसा वाले खाद्य पदार्थों के साथ इसे बाँधने का सुझाव देता है। 'यह चीनी के अवशोषण को धीमा कर देती है, इसे ब्लड शुगर को कम करने से रोकती है, वह कहती है, और इस तरह से आपको चिंता सर्पिल में डालने की संभावना कम हो जाती है।

लेकिन यह सब एक बड़ी चेतावनी के साथ आता है: किसी व्यक्ति के आहार को बदलना केवल एक चीज नहीं होनी चाहिए जो एक व्यक्ति चिंता के खिलाफ वापस लड़ने के लिए करता है। ज़िटलिन कहते हैं, 'उच्च-चीनी खाद्य पदार्थों को सीमित करने के लिए अपने आहार को बदलने से आपके चिंता विकार का इलाज या इलाज नहीं होगा, लेकिन यह आपको बेहतर प्रबंधन करने और उस समय का अनुकूलन करने में मदद करेगा जो आपको अच्छा और कम चिंतित महसूस कर रहा है।' मनोवैज्ञानिक गेल साल्ट्ज़, पीएचडी, कहते हैं कि भोजन से संबंधित चिंता को कम करने के कुछ तरीकों में गहरी साँस लेना, बाहर काम करना और (इसे सभी पूर्ण चक्र लाने के लिए) पर्याप्त नींद लेना शामिल है। यदि इनमें से कोई भी जीवन शैली में बदलाव नहीं कर रहा है, तो उपचार योजना के साथ आने के लिए एक पेशेवर को देखना आवश्यक है।

'सुगंधित खाद्य पदार्थ मूड स्विंग और चिंता में योगदान करते हैं। पीरियड, Zeitlin का कहना है। और अब जब आप कनेक्शन को समझते हैं, तो जब आप चीनी के साथ खाद्य पदार्थों का सेवन कर रहे हों, तो अधिक दिमाग लगाना आसान होगा।

जेसी वैन अमबर्ग द्वारा अतिरिक्त रिपोर्टिंग।

यदि आप चीनी को पूरी तरह से काट देना चाहते हैं, लेकिन यह नहीं जानते कि यहाँ, कुछ सुझाव हैं। और अगर आपकी चिंता सुबह में सबसे खराब है, तो यह क्यों हो सकता है।