ये 4 स्टारबक्स पेय * लगते * स्वस्थ हैं, लेकिन क्या वे वास्तव में हैं?

फ्रैप्पुकिनो, व्हीप्ड क्रीम के मोटे पहाड़ों के साथ सबसे ऊपर है, कारमेल मैकचीटोस एम्बर सिरप के साथ टपकता है, चॉकलेट मोचा-ये एक आजीवन स्टारबक्स की लत के लिए प्रवेश द्वार पेय हैं। एक कैफीन बज़ और एक चीनी भीड़ की टक्कर दिन में कितने हाई स्कूल और कॉलेज के छात्रों को नींद से वंचित करती है।

लेकिन जैसे-जैसे आप बड़े होते जाते हैं, वैसे-वैसे अपना स्वाद भी बढ़ाते जाएं। यह बस के रूप में अच्छी तरह से, चीनी की कभी न खत्म होने वाली बुराइयों से अनजान होने के बजाय, आप पाते हैं कि यह अनिवार्य रूप से सबसे बुरी चीज है जिसे आप अपने शरीर में डाल सकते हैं। शुक्र है, स्टारबक्स में एक विशाल मेनू है और अनुकूलन इसकी चीज है। तो आपका ड्रिंक ऑर्डर मटका, बादाम दूध, और कम चीनी के बीवियों में विकसित होता है-ये सभी आपको अपनी सेहतमंद ज़िंदगी जीने की इजाज़त देते हैं, है ना?



किसी के रूप में जो स्वास्थ्य भोजन रिपोर्टर के रूप में सिर्फ एक लट्टे-अहोलिक के रूप में है, मैंने स्वस्थ-दिखने वाले विकल्पों में थोड़ा गहरा खुदाई करने का फैसला किया, जो मैं आदेश देने के लिए नियमित रूप से पीठ पर थपथपाता हूं। स्टारबक्स की साइट पर रखी गई घटक सूचियों के साथ, मैंने नेचुरोपैथिक डॉक्टर निकोल मैकक्वार्टर, एनडी को फोन किया, ताकि यह पता लगाया जा सके कि कॉफी श्रृंखला के सबसे लोकप्रिय चाय और कम-कैल कॉफी पेय में से चार में क्या है।

हालांकि आप जो सीखा उससे आश्चर्यचकित हो सकती हैं, एक उज्ज्वल पक्ष है: स्टारबक्स अनुकूलन योग्य पेय का मक्का है। इसका मतलब है कि आप बिल्कुल स्वस्थ हो सकते हैं। यह सिर्फ कुछ 'पतला आदेश देने से थोड़ा अधिक जांच पड़ताल कर सकता है।



पता करें कि स्टारबक्स के लो-शुगर ड्रिंक्स में क्या है-और अगर वे वास्तव में स्वस्थ हैं।

स्कीनी वेनिला लट्टे

लो-कैल ड्रिंक के लिए 'स्किनी स्टारबक्स' कोडवर्ड है। कैलोरी को कम से कम रखने के लिए, स्किनी वेनिला लैट में शुगर-फ्री वेनिला सिरप-एक घटक होता है जो पानी, प्राकृतिक स्वाद, माल्टोडेक्सट्रिन, साइट्रिक एसिड, ज़ैंथन गम, सुक्रालोज़ और पोटेशियम कार्बोनेट से बना होता है।



कुछ भी याद नहीं है? खैर, वहाँ वास्तव में पेय में कोई वेनिला नहीं है। जब मैं मैककेयर से पूछता हूं कि क्या 'प्राकृतिक स्वाद वास्तव में वास्तविक वेनिला हो सकता है, तो वह संदिग्ध है। 'शब्द & lsquo; प्राकृतिक स्वाद' के साथ समस्या यह है कि यह इतना अस्पष्ट है। यदि स्टारबक्स वेनिला बीन जैसे उच्च-गुणवत्ता वाले घटक का उपयोग कर रहे थे, तो वे इसकी सबसे अधिक संभावना सूची में करेंगे, वह कहती हैं। और जबकि सभी 'प्राकृतिक स्वादों को एक पौधे या जानवर से आना चाहिए, वे भी सॉल्वैंट्स, पायसीकारी और संरक्षक हो सकते हैं नहीं कर रहे हैं प्राकृतिक।

और यह एकमात्र घटक नहीं है जो मैककेरर ठहराव देता है। उनके अनुसार, माल्टोडेक्सट्रिन और सुक्रेलोज़ दोनों मिठास हैं। वे कहती हैं, 'माल्टोडेक्सट्रिन गन्ने की चीनी की तुलना में थोड़ा कम मीठा होता है और सुक्रेलोज़ स्प्लेंडा का गैर-ब्रांड नाम है।' मुख्य रूप से, वह एक भी नहीं है, कह रही है कि वे रक्त शर्करा को बढ़ा सकते हैं। ज़ैंथन गम का उपयोग एक मोटा करने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है, जो मैककेरर कहते हैं कि कुछ के लिए पाचन संकट पैदा कर सकता है, जबकि साइट्रिक एसिड एक परिरक्षक है जिसके बारे में वह तटस्थ महसूस करता है।

फैसला: 'मैं वास्तव मै बजे कॉफी की एक प्रशंसक, जो एंटीऑक्सिडेंट से भरा है, वह कहती है। 'यह सिर्फ तब होता है जब पेय इन सभी कृत्रिम चीजों के साथ फूला हुआ हो जाता है। उसकी सलाह: एक नियमित लेट ऑर्डर करें और काउंटर पर मिश्रण करने के लिए अपना स्वयं का वेनिला स्टेविया लाएं। या, कुछ अतिरिक्त स्वाद के लिए दालचीनी और जायफल (दोनों प्रकार के शेपर्स, नैपकिन के बगल में) में एक नियमित लट्टे और छिड़क दें। उन्होंने कहा कि दालचीनी और जायफल रक्त शर्करा और चयापचय को स्थिर करने के लिए बहुत अच्छा है। 'इस तरह आप वास्तव में पेय को अतिरिक्त लाभ देते हुए स्वाद बढ़ा रहे हैं।

हल्की मीठी चाय टी लट्टे

बहुत पहले यह एक फैशनेबल स्टारबक्स ऑर्डर था, चाय चाय-इलायची, काली मिर्च, अदरक, दालचीनी, और लौंग का मिश्रण भारत में छीनी गई थी। अभी भी दुनिया भर में लोकप्रिय है, यह अपनी सूजन से लड़ने वाली शक्तियों के लिए स्वास्थ्य शब्द में प्रिय है।

क्या आपको अभी भी वैसा ही लाभ मिल रहा है जो पश्चिमी रूप से अव्यक्त रूप में होता है? स्टारबक्स के संस्करण की सामग्री सूची देखें: पानी, काली चाय, इलायची, काली मिर्च, अदरक, दालचीनी, लौंग, प्राकृतिक स्वाद, स्टार ऐनीज़, चीनी, शहद, अदरक का रस, वेनिला, और साइट्रिक एसिड। 'बुरा नहीं! मैककेरर कहते हैं। 'वे सभी मसाले हैं जो आपको पारंपरिक चाय की चाय में मिलते हैं।

समस्याग्रस्त एकमात्र घटक चीनी है। बादाम के दूध के साथ एक हल्के हल्के मीठे चाय की लट्टे में 24 ग्राम होते हैं, जो विश्व स्वास्थ्य संगठन द्वारा अनुशंसित अधिकतम से केवल एक ग्राम कम है।

फैसला: चाय पीना (शून्य शक्कर!) का आदेश देना और अपने स्वयं के अनसेफाइड दूध को जोड़ने से शक्कर में भारी कटौती हो जाएगी-और आप अभी भी उस स्वादिष्ट प्रोफ़ाइल का आनंद ले पाएंगे जो आप तरस रहे हैं।

मटका ग्रीन टी लट्टे

स्टारबक्स के मटका ब्लड-शुगर और ज़मीन जापानी ग्रीन टी में केवल दो तत्व होते हैं-लेकिन यह आदर्श से एक अधिक घटक है। बादाम के दूध के साथ एक ग्रैंड में 21 ग्राम चीनी होती है: बादाम के दूध से पांच ग्राम और बाकी के 16 मिश्रण से। (तुलना करने के लिए, नारियल के दूध के साथ एक दादी के पास 27 ग्राम चीनी और एक गैर-वसा वाले दूध के आदेश में 33 ग्राम है)।

मैककार्ट की राय में, यह उच्च चीनी सामग्री सभी स्वास्थ्य लाभों को नकारती है, जिसे हम मच से जोड़ते हैं। वह कहती हैं, '' यह सिर्फ इतना है कि जब आप एंटीऑक्सिडेंट के लिए पेय का आदेश दे रहे होते हैं, तो चीनी बहुत उल्टी होती है।

फैसला: 'मैं आपको नियमित रूप से ग्रीन टी बैग के लिए पूछने की सलाह दूंगा, चाहे आप इसे गर्म हो या आइस्ड, मैककेरर कहते हैं। 'इस तरह से आप अभी भी ग्रीन टी पी रहे हैं, लेकिन इसमें बिना चीनी के ब्लेंड किया गया है।

बहुत बेरी हिबिस्कस स्टारबक्स रिफ्रेशर

आप जानते हैं कि आपने इस सर्वव्यापी रेड आइस्ड चाय पर जिम में लोगों को देखा है। हिबिस्कस आपके लिए अच्छा माना जाता है, और वहाँ हैं वर्तमान इसमें चारों ओर तैरते हुए ब्लैकबेरी। यह सब इस पेय को एक स्वस्थ जीत बनाता है, है ना?

चलिए शुरुआत करते हैं न कि इतनी बड़ी खबरों से। अवयवों को देखते हुए, वास्तव में नो-वेनिला वेनिला लट्टे की याद ताजा करती इस पेय में कोई हिबिस्कस नहीं है। इसके अलावा, पहला घटक (पानी के अलावा) है, अच्छी तरह से, चीनी। दूसरा सफेद अंगूर का रस केंद्रित है। '' सफेद अंगूर का रस बहुत सारे लोगों को आकर्षित करता है, जिससे उन्हें लगता है कि इसका असली फल है। 'लेकिन यह मूल रूप से फ्रुक्टोज है, जो रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर को बढ़ाता है। तो पहला दो सामग्री चीनी हैं। फिर, शून्य कैलोरी चीनी शराब, एरिथ्रिटोल है। यह लेबल पर चीनी को विभाजित करने का एक प्रमुख उदाहरण है-एक सामरिक ब्रांड का उपयोग आपको लगता है कि किसी उत्पाद में मीठे सामान की तुलना में वास्तव में है।

लेकिन इस पेय में ग्रीन कॉफी निकालने, एस्कॉर्बिक एसिड (उर्फ विटामिन सी), और निश्चित रूप से उन सुस्वाद ब्लैकबेरी के रास्ते में कुछ कम करने वाले गुण होते हैं। 'ग्रीन कॉफी का अर्क एंटीऑक्सिडेंट से भरा हुआ है और चयापचय को बढ़ाने के लिए भी जुड़ा हुआ है, मैककेरर कहते हैं।

फैसला: हमारे विशेषज्ञ की राय में, जैसा कि सभी चीनी outweighs किसी भी लाभ यह हो सकता है के साथ पेय आदेश है। वास्तव में स्वस्थ आदेश के लिए, एक आइस्ड ग्रीन टी के बदले जाएं। इस तरह, आप तीन अलग-अलग मिठास के बिना एंटीऑक्सिडेंट प्राप्त कर रहे होंगे। ओह, और यह मत भूलो कि ऑर्डर करने के लिए एक संपूर्ण स्वस्थ गुप्त मेनू है-इसलिए पूरी तरह से अपने स्टारबक्स की आदत को पूरी तरह से छोड़ने की कोई आवश्यकता नहीं है।

यहां आपको वह सब कुछ जानना है जो कॉफी शरीर को प्रभावित करता है। साथ ही, सात अलग-अलग स्रोतों में कैफीन का स्तर भिन्न होता है।