अब यह जानने का एक आसान तरीका है कि क्या आप अनजाने में BPA का उपभोग कर रहे हैं
1/3 आरंभ करें 2/3 जब यह आपके शरीर के लिए बहुत बढ़िया सामान से बचने के लिए आता है, तो आपको लगता है कि पोषण लेबल पढ़ना पर्याप्त होगा। लेकिन एनवायरनमेंटल वर्किंग ग्रुप की एक नई रिपोर्ट बताती है कि आपके खाने-पीने का सामान कौन-सा है में बस के रूप में विचार करने के लिए महत्वपूर्ण है। EWG के शोधकर्ताओं ने पाया कि 16,000 से अधिक किराने की दुकान की चीजें BPA युक्त पैकेजिंग में हैं, एक हार्मोन-विघटनकारी रसायन है।

'बिस्फेनॉल ए, या बीपीए, एक महिला प्रजनन विषाक्त है। इस बात के सबूत हैं कि BPA जानवरों और मनुष्यों में थायरॉयड और सेक्स हार्मोन की नकल कर सकता है, EWG डेटाबेस और शोध विश्लेषक समारा गेलर वेल + गुड को बताता है। 'यह बांझपन, परिवर्तित मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र के विकास, बच्चों में व्यवहार में परिवर्तन, दांतों में तामचीनी विकास, मोटापा, कैंसर, और हृदय रोग सहित अन्य बीमारियों के साथ भी जुड़ा हुआ है।

डरावना, सही? BPA- और खुद को बचाने के लिए EWG के गाइड का उपयोग कैसे करें, इसके बारे में जानने के लिए आपको जो कुछ भी आवश्यक है, उसके लिए पढ़ते रहें।

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यदि यह खतरनाक है तो BPA FDA को मंजूरी क्यों दी गई है?

'बीपीए का संघीय विनियमन बहुत ही अपर्याप्त है, और अमेरिकी खाद्य और औषधि प्रशासन अधिकांश खाद्य पैकेजिंग में बीपीए के उपयोग का समर्थन करना जारी रखता है, जिसमें वैज्ञानिक अध्ययनों की एक भीड़ को नजरअंदाज किया जाता है, जिसमें कम खुराक के प्रभाव के प्रमाण शामिल हैं,' गेलर कहते हैं। वह कहती हैं कि एफडीए ने बीपीए की विषाक्तता को देखते हुए 2014 में 90 दिनों का अध्ययन किया था, लेकिन तीन महीने से अधिक समय तक प्रभावों की जांच नहीं करने के लिए इसकी व्यापक आलोचना की गई थी। और उनके निष्कर्ष अन्य अध्ययनों के अनुरूप नहीं थे।

'एफडीए का कहना है कि यह खाद्य संपर्क पदार्थों के संचयी जोखिम पर विचार करता है जो & lsquo; यथोचित रूप से भोजन और पेय पदार्थों में प्रवास की उम्मीद की जा सकती है। हालांकि, यह बच्चों और वयस्कों के लिए किसी भी खाद्य पैकेजिंग, बीलर नोटों में अनुमत BPA के स्तर को प्रतिबंधित करने में विफल रहता है। यह डर पर्याप्त है कि अन्य देशों ने कार्रवाई की है। उदाहरण के लिए, फ्रांस प्रतिबंधित करता है कोई भी खाद्य पैकेजिंग में BPA का पता।

सबसे खराब अपराधी क्या हैं?

जबकि BPA कुछ चीजों में है जिनसे आप बच नहीं सकते हैं, जैसे कि पानी और धूल, यह उन चीजों में भी पाया जाता है जिनसे आप बच सकते हैं, जैसे डिब्बाबंद सामान। गेलर कहते हैं कि गोया और कैंपबेल दो ब्रांड हैं जो विशेष रूप से खाने और पेय पैकेजिंग के बारे में EWG के शोध में बार-बार पॉपपिंग करते हैं। प्लास्टिक के कंटेनर और सख्त, स्पष्ट शिशु की बोतलें अन्य बड़ी चीजें हैं।

सुरक्षित रहने के लिए आप क्या कर सकते हैं?

पूरी तरह से बाहर freaked? यही कारण है कि ईडब्ल्यूजी ने अपना डेटाबेस बनाया है, जहां कोई भी यह देखने के लिए खोज कर सकता है कि क्या किसी विशिष्ट आइटम में बीपीए है। डेटाबेस है विशाल, इसलिए आप जो भी सवाल कर रहे हैं, उसमें एक अच्छा मौका है। गेलर से एक और टिप: निर्माताओं से जार, बोतलबंद और डिब्बाबंद भोजन खरीदिए जो सार्वजनिक रूप से कहते हैं कि वे बीपीए मुक्त पैकेजिंग का उपयोग करते हैं और अपने प्रतिस्थापन रसायनों को जानते हैं।



और अंत में, डिब्बाबंद भोजन से बचें जहां संभव हो-और यह डबल-वाई महत्वपूर्ण है यदि आप गर्भवती या नर्सिंग हैं। इसके बजाय, जब भी संभव हो सूखे, जमे हुए और ताजा भोजन खरीदें। जैसे कि आपको इस सप्ताह के अंत में किसानों के बाजार में आने के लिए एक और बहाना चाहिए।

कुछ खुश खाद्य समाचार के लिए तैयार हैं? पता करें कि दाल का सलाद खाने से वास्तव में पर्यावरण की मदद कैसे हो सकती है। और एफडीए सब बुरा नहीं है: वे वास्तव में एक विशाल, अद्भुत, स्वस्थ तरीके से पोषण लेबल में सुधार कर रहे हैं।