कम चीनी वाले शैम्पेन की तलाश में इस नए साल की शाम? हम आपके पास हैं

छुट्टियों के दिन मजबूत होने और नए साल की पूर्व संध्या के ठीक बाद, संभावना है कि आप अब और 1 जनवरी के बीच कभी-कभी चुलबुली एक गिलास उठाएँगे और यदि आप अपनी चीनी सामग्री के कारण इसे छोड़ना चाहते हैं, तो न करें अभी तक एक बांसुरी को मना करें। शैंपेन विशेषज्ञ चैंटेले कॉर्बो के अनुसार - शैंपेन टैटिंगर के राजदूत, आरमेल हॉस्पिटैलिटी ग्रुप के पार्टनर और पार्टनर - एक लो-शुगर वैराइटी का चयन करने का एक सुपर-आसान तरीका है।

लेबल पर त्वरित नज़र डालें। 'खुराक (अतिरिक्त चीनी) शैंपेन की श्रेणी निर्धारित करता है: क्रूर प्रकृति, अतिरिक्त क्रूर, क्रूर, अतिरिक्त सूखा, डेमी-सेक, कॉर्बो बताते हैं। ब्रूट प्रकृति में कम से कम चीनी और डेमी-सेक की मात्रा सबसे अधिक है। वह कहती हैं कि शराब उत्पादक अंगूरों की स्वाभाविक रूप से उच्च अम्लता को संतुलित करने के लिए शैंपेन में चीनी मिलाते हैं और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में मदद करते हैं, 'शराब के बारे में सबसे आकर्षक चीजों में से एक यह है कि इसे मीठा बनाने के लिए ज्यादा चीनी नहीं लेनी चाहिए। , वह कहती है। '5-औंस सेवारत गिलास में चीनी का ग्राम वास्तव में अन्य पेय पदार्थों की तुलना में काफी कम है।



'शराब के बारे में सबसे आकर्षक चीजों में से एक यह है कि इसे मीठा बनाने के लिए ज्यादा चीनी नहीं लेनी चाहिए।

कॉर्बो के अनुसार, 90 प्रतिशत चम्पाग्न क्रूर के रूप में लगाए जाते हैं, जिनकी प्रति लीटर 15 ग्राम चीनी लगभग 5 ग्राम से कम होती है। कांच। (तुलना करके, एक 16-ऑउंस की कोम्बुचा की बोतल में औसतन 10 ग्राम चीनी होती है, या लगभग 5-ऑउंस की समान मात्रा के बारे में। परोसना।) थोड़े मीठे और अच्छी तरह से संतुलित विकल्प के लिए, वह स्पार्क ब्रूट रोज़े की सलाह देती है। । (इसे अन्य वैराइटी के रूप में अक्सर नहीं परोसा जा सकता है-लेकिन इसका सुंदर रंग, अद्वितीय स्वाद, और कम चीनी सामग्री को देखते हुए, यह निश्चित रूप से आपके पेय पेय शस्त्रागार में एक स्थान जीतना चाहिए।)



इसके अलावा, उसकी सबसे अच्छी सलाह यह है कि कुछ खाने से पहले उसका सेवन न करें। वह कहती हैं, '' एक ग्लास शैम्पेन आमतौर पर शाम की शुरुआत में होता है और लगभग हमेशा खाली पेट ही पीया जाता है। 'शहर के बाहर रात को सोने से पहले थोड़ा-थोड़ा खाएं, या जब आप घूंट पीना शुरू करें, तब स्नैक के लिए पर्याप्त कुछ ऑर्डर करें। अनाज या ताजे समुद्री भोजन के साथ सलाद कॉर्बो के दो जोड़े हैं। इसके अलावा, वह सुझाव देती है कि आपके द्वारा आनंदित शैंपेन के प्रत्येक गिलास के लिए एक गिलास पानी पीना चाहिए। चीयर्स!



क्या आपने नारंगी शराब के बारे में सुना है? हाँ, यह एक बात है-और इसलिए ये कम-चीनी कॉकटेल हैं, यदि आप बहुत इच्छुक हैं।