अपने चॉकलेट को इन 9 काकाओ निब व्यंजनों के साथ * स्वस्थ * तरीके से ठीक करें

वहाँ एक गलत धारणा है कि चॉकलेट एक स्वस्थ आहार में जगह नहीं है। और, निश्चित रूप से, आपका डॉक्टर जल्द ही किसी भी समय अपने कार्यालय से बाहर अपने रास्ते पर कैंडी बार सौंपने वाला नहीं है। लेकिन कोको nibs- चॉकलेट शांत, गैर-प्रसंस्कृत चचेरे भाई स्वादिष्ट हैं तथा स्वस्थ।

अपने कच्चे रूप में प्रोसेस्ड चॉकलेट, काकाओ (और काकाओ निब, जो मूल रूप से ककाओ बीन्स को काटते हैं) के विपरीत, एंटीऑक्सिडेंट, मैग्नीशियम, पोटेशियम, लोहा, जस्ता और मस्तिष्क को बढ़ाने वाले फ्लेवोनोल्स से भरा होता है। तो आप मूल रूप से अतिरिक्त चीनी के अतिरिक्त चीनी या अन्य कबाड़ के बिना अतिरिक्त डार्क चॉकलेट का समृद्ध स्वाद प्राप्त कर रहे हैं। मुझे साइन अप।



यदि आप जानना चाहते हैं कि काकाओ निब के साथ क्या करना है इसके अलावा सिर्फ अपने सुबह के दही के ऊपर छिड़कना, तो इन नौ मीठे काकाओ निब व्यंजनों को देखें। चॉकलेट प्रेमियों, यह तुम्हारे लिए है।

1. काकाओ निब और ओट स्कोन

अपने फैम के लिए इनमें से एक बैच बनाना निश्चित रूप से आपके पसंदीदा बच्चे की स्थिति को सुनिश्चित करेगा। स्वाभाविक रूप से एला ब्लॉगर एरिन एल्डरसन की रेसिपी में शहद और वनीला एक्सट्रेक्ट की मिठास की एक अतिरिक्त परत जोड़ने के लिए कॉल किया जाता है।



2. सरल रात भर बिर्च मूसली

ज़रूर, आप एक नियमित रूप से & lsquo; नाश्ते के लिए मूसली के जैतून का कटोरा; या आप इसे कुछ कोको nibs के साथ मसाला कर सकते हैं। ब्लॉगर मैरी रेगनाटो की यह रेसिपी इसकी सादगी में सुंदर है: आपको इसे बनाने के लिए ऑल्ट-मिल्क (वह काजू दूध का उपयोग करती है), रसभरी, केला, रोल्ड ओट्स, शहद, और निश्चित रूप से काकाओ का उपयोग करती है।



3. काकाओ निब और स्ट्रॉबेरी शाकाहारी वेफल्स

लव एंड लेमन्स ब्लॉगर जीनिन डोनोप्रियो की वफ़ल रेसिपी है पूर्ण अभी भी चखने के दौरान पौष्टिक तत्व ... वास्तव में, बहुत अच्छे। एक आंशिक रन-डाउन: बादाम का दूध, सेब साइडर सिरका, सन भोजन, दालचीनी, स्ट्रॉबेरी, और निश्चित रूप से काका नीब। यह वही है जो सप्ताहांत से बना है!

4. चेवी चेरी, बादाम और काकाओ निब ग्रेनोला बार

हाफ बेक्ड हार्वेस्ट ब्लॉगर टाईगन गेरार्ड ने लिखा कि वह इस रेसिपी के साथ आयीं, जबकि वह ग्रेनोला बार पर एक स्वस्थ स्पिन की तलाश में थी जिसे वह एक बच्चे के रूप में प्यार करती थी। और उसकी रेसिपी वास्तव में टोस्टेड एक प्रकार का अनाज, नारियल तेल, बादाम मक्खन, शहद, और उन शानदार काकाओ निब के एक छोटे से मुट्ठी भर के साथ बनाया गया है।

5. नींबू और बादाम मक्खन जई काटता है

कुछ फल, जैसे स्ट्रॉबेरी और चेरी, लगभग मान लेना चॉकलेट के साथ खाया जाए। नींबू थोड़ा अधिक अप्रत्याशित है, लेकिन यह जोड़ी नैचुरली सैसी ब्लॉगर सैसी ग्रेगसन-विलियम्स की इस रेसिपी की तरह ही स्वादिष्ट है। वे सुपर मलाईदार और प्रोटीन से भरे हुए हैं, बादाम मक्खन मुख्य सामग्री में से एक होने के लिए धन्यवाद। अपने नए पोस्ट वर्कआउट स्नैक गो-टू पर विचार करें।

6. कच्चे चॉकलेट निब ब्राउनीज

लिटिल डेबी को मत बताओ, लेकिन ब्राउनी को क्राउड-प्लीजर होने के लिए प्लास्टिक में संसाधित या लपेटा नहीं जाना चाहिए। वेल + गुड वेलनेस काउंसिल के सदस्य और न्यूट्रिशन स्ट्रिप्ड संस्थापक मैककेल हिल, आरडीएन से यह नुस्खा केवल पोषक तत्व-घने, सभी प्राकृतिक सामग्री-और परिष्कृत चीनी का उपयोग नहीं करता है। यह सभी एंटीऑक्सिडेंट, फाइबर, प्रोटीन और स्वस्थ वसा बिना किसी अजीब फिलर के है। (लेकिन हाँ, यह अभी भी एक ब्राउनी की तरह स्वाद लेता है।)

7. टकसाल चॉकलेट चिप फूलगोभी ठग कटोरा

ठीक है, तो यह नहीं है बिल्कुल सही आइसक्रीम, लेकिन ब्लॉगर ली फ्रॉम अमेरिका का संस्करण एक करीबी, डेयरी-मुक्त उपविजेता है। इसे अतिरिक्त मलाईदार बनाने का रहस्य: कच्ची काजू के 1/3 कप, फूलगोभी के फूलों के साथ मिश्रित। और जाहिर है, उन चॉकलेट चिप्स वास्तव में कोको nibs हैं!

8. चंकी कोको बंदर आइसक्रीम

बेन एंड जेरी की चंकी मंकी अब तक की सबसे जीनियस आइसक्रीम फ्लेवर में से एक है, और वेगुएट ब्लॉगर केट गेवलिक के पास किसी भी डेयरी या कृत्रिम अवयवों के बिना इसका आनंद लेने का एक प्रतिभाशाली तरीका है। उनकी रेसिपी में केला, मेडजूल खजूर, नारियल का दूध, वनीला बीन फली, अखरोट और कैको निब के लिए कॉल किया गया है। सचमुच ऐसा है।

9. ट्रिपल चॉकलेट चिया का हलवा

चोयिंग चिया से यह नुस्खा दो अलग-अलग रूपों-नीब और पाउडर बनाने में काकाओ का उपयोग करता है जो इसे एंटीऑक्सिडेंट के साथ पैक करता है। एक और प्रमुख बोनस: इसमें केवल एक कटोरी (और शून्य ओवन या स्टोवटॉप समय) की आवश्यकता होती है।

इन कफ निवारक पेय में से किसी एक के साथ अपने काकाओ नीब डिश को बाँधें। और इन कम-चीनी मिठाई व्यंजनों की जांच करें यदि आपके पास वास्तव में एक मीठा दाँत है।