सब कुछ आपको विभिन्न प्रकार के कोलेजन के बारे में जानने की आवश्यकता है
1/5 आरंभ करें 2/5

कोलेजन एक शक के बिना कल्याण दुनिया में सबसे व्यस्त सामग्री में से एक है। इसकी सुंदरता से कुछ लोगों को फायदा होता है: त्वचा को चिकना करने, नाखूनों को मजबूत करने और बालों को चमकदार बनाने की शक्ति। दूसरों के पेट के स्वास्थ्य के लिए यह कर रहे हैं। (प्रोटीन इसी तरह आंत को चिकना करता है कि यह त्वचा को कैसे चिकना करता है, जिससे पाचन में सुधार हो सकता है।) अब तक, यह निर्विवाद है कि कोलेजन आपके लिए अच्छा है।

लेकिन अतिरिक्त सहायता प्राप्त करना भ्रामक हो सकता है। क्या आपको समुद्री कोलेजन खरीदना चाहिए, या जानवरों की हड्डी और त्वचा से प्राप्त किया जाना चाहिए? टाइप 1, 2 और 3-कुछ के बीच अंतर क्या है? और डब्ल्यूटीएफ हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन है?



रिकॉर्ड को सीधे सेट करने में मदद करने के लिए, मैंने निक बीट्ज, एमडी, एक लाइसेंस प्राप्त, बोर्ड-प्रमाणित प्राकृतिक चिकित्सक और कोलेजन विशेषज्ञ को बुलाया। (पूर्ण प्रकटीकरण, पूरक ब्रांड Youtheory ने उन्हें अपने मुख्य वैज्ञानिक अधिकारी होने के लिए टैप किया।) वनस्पति चिकित्सा और पोषण संबंधी पूरक में डॉ। बिट्स की पृष्ठभूमि ने उन्हें सिर्फ उस आदमी को बनाया जो मुझे सभी भ्रमित डाउन-और-गंदे कोलेजन सवालों के जवाब देने की आवश्यकता थी। यहां, वह विभिन्न प्रकारों की व्याख्या करता है और कोलेजन खरीदने के लिए अपनी सर्वश्रेष्ठ सलाह प्रदान करता है जो वास्तव में आपके लिए अच्छा है।

विभिन्न प्रकार के कोलेजन के बारे में जानने के लिए आपको जो कुछ भी जानना चाहिए, उसे पढ़ते रहें।

3/5

पशु बनाम समुद्री

एक कोलेजन स्रोत चुनना शादी में रात के खाने का आदेश देने जैसा थोड़ा महसूस कर सकता है: क्या आप चिकन या मछली चाहते हैं? अंत में, पशु बनाम समुद्री बहस उतना मायने नहीं रखती है जितना आप सोच सकते हैं। 'कोलेजन कोलेजन है कोलेजन, डॉ। Bitz कहते हैं। 'यह हमेशा स्रोत की परवाह किए बिना एक ही प्रोटीन है। अभी, मानव उपभोग के लिए बेहतर नहीं है।



दूसरे शब्दों में, कुछ हड्डी शोरबा पर घूंट और रात के खाने के लिए कॉड खाने से दोनों ही लाभ देने वाले हैं। यहाँ क्यों है: डॉ। बिट्ज़ के अनुसार, कोलेजन एक ट्रिपल-हेलिक्स प्रोटीन है, जो गैर-विज्ञान में बोलते हैं इसका मतलब है कि एक मजबूत अणु बनाने के लिए एक साथ तीन स्ट्रैंड्स घाव होते हैं। यह एक बड़ा, जटिल प्रोटीन है। जबकि अमीनो एसिड का अनुपात और एकाग्रता स्रोत से स्रोत तक भिन्न हो सकते हैं, संरचनात्मक रूप से, कोलेजन एक ही है चाहे वह गाय, चिकन या मछली से आ रहा हो।



4/5

हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन पर कम-डाउन

यदि आपने कोलेजन की खुराक के लिए आस-पास खरीदारी करना शुरू कर दिया है, तो आप फैंसी डिस्क्रिप्टर के हाइड्रोलाइज्ड के आसपास फेंकने वाले ब्रांडों को सुनना शुरू कर सकते हैं। 'इसका मतलब है कि इसे तोड़ने के लिए प्रोटीन में ठंडे एंजाइम जोड़े गए, डॉ। बिट्ज कहते हैं। वह बताते हैं कि वैज्ञानिकों ने ऐसा करना शुरू कर दिया, क्योंकि इसने भोजन के माध्यम से लिए गए कोलेजन को अवशोषित करने के पूरक को आसान बना दिया। (फिर से, कोलेजन एक है बड़े प्रोटीन।)

'हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन वास्तव में कोलेजन का सिर्फ एक अधिक संसाधित रूप है, डॉ। बिट्ज कहते हैं। प्रोटीन जितना अधिक टूट जाता है, आपके शरीर के लिए पचाने और उपयोग करने में उतना ही आसान होता है। इसलिए यदि आप औषधीय रूप से कोलेजन का उपयोग शुरू करना चाहते हैं, तो आप एक पूरक पर विचार करना चाह सकते हैं।

5/5

विपणन नौटंकी के लिए बाहर देखने के लिए

जबकि पूरक लेबल पर देखने के लिए हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन एक वैध और लाभकारी शब्द है, डॉ। बिट्ज़ का कहना है कि कुछ और भी हैं जिनका उपयोग उपभोक्ता को किसी भी चीज़ की तुलना में यात्रा करने के लिए अधिक किया जाता है। उन्होंने कहा, 'आपको लेबल पर & lsquo; टाइप 1 और 3 'या & lsquo; टाइप 2' जैसी चीजें दिखाई देंगी, लेकिन यह ईमानदारी से सिर्फ एक मार्केटिंग चाल है।'

जबकि 28 विभिन्न प्रकार के कोलेजन मौजूद होते हैं, जहां शरीर में यह अलग-अलग होता है और इसकी अमीनो एसिड संरचना-डॉ। Bitz बताते हैं कि वे सभी अभी भी एक ही प्रोटीन हैं। 'जब आप कोलेजन को निगलना चाहते हैं, तो आप शरीर में अपने सभी कोलेजन का पुनर्निर्माण कर रहे हैं, न केवल टाइप 1 या 3, बल्कि हर प्रकार, वह बताते हैं।

जहां तक ​​इसके बजाय क्या देखना है, उसकी सबसे अच्छी सलाह यह पता लगाना है कि कोलेजन को कहां से निकाला जा रहा है। यदि यह चीन है, तो खरीदार सावधान रहें: 'चीन से मिला कोलेजन वास्तव में सस्ता है और उच्च गुणवत्ता वाले सामान के मानकों तक नहीं है, वे कहते हैं।

वर्तमान में, कोई शाकाहारी कोलेजन स्रोत नहीं है-हालांकि डॉ। बिट्ज कहते हैं कि वैज्ञानिक एक पौधे को खोजने के लिए शोध कर रहे हैं जो संरचनात्मक रूप से समान है। (एक आश्चर्य की बात है: तम्बाकू छोड़ता है।) 'एक बात जो हर कोई कर सकता है, वह है ग्रीन टी का सेवन।' 'यह उत्पादन को प्रोत्साहित करने और इसके टूटने को रोकने में मदद करने के लिए जाना जाता है। (यदि आप शाकाहारी नहीं हैं, तो यह मटका कोलेजन पाउडर आपका नया पसंदीदा उत्पाद हो सकता है।) आपके शरीर में पहले से ही कोलेजन कमाल का काम कर रहा है। कुंजी इसे उत्तेजित रखने के लिए है ताकि यह अपना काम करना जारी रख सके।

यहां यह निर्णय लिया गया है कि क्या यह मायने रखता है कि आप अपने कोलेजन को दिन के किस समय लेते हैं। इसके अलावा, उपयोगी सुझाव ध्यान में रखना है कि आप क्या पूरक खरीद रहे हैं।