शैवाल चेहरा बंद! क्लोरेला और स्पाइरुलिना के बीच का अंतर, समझाया गया

मरमेड टोस्ट से लेकर ब्लू लैट्स और बहुत ज्यादा किसी भी तरह के हेल्दी यूनिकॉर्न खाने तक, खाद्य शैवाल अप्रत्याशित रूप से हमारे दैनिक आहारों और हमारे सामाजिक फीड में रिसने लगे हैं। स्वस्थ इंस्टाग्रामर्स पेन्ट्रीज़ में पाए जाने वाली दो किस्में क्लोरैला और स्पाइरुलिना हैं, दोनों को अक्सर उनके डिटॉक्स गुणों के लिए इस्तेमाल किया जाता है। (और उनके काल्पनिक हरे-और नीले रंग के रंग, निश्चित रूप से।) लेकिन इन दो तालाब-खट्टे सुपरफूड्स के बीच अंतर का वास्तविक बिंदु क्या है?

सच में, बोनी Taub-Dix, RDN कहते हैं, वे वास्तव में बहुत तुलनीय हैं। मुझे पता है, बहुत एंटीक्लामेटिक। 'दोनों शैवाल में बहुत समान गुण, लाभ और पोषक तत्व होते हैं, टुथ-डिक्स, बेटरहैटनडॉटिंग डॉट कॉम के निर्माता और लेखक बताते हैं इसे खाने से पहले पढ़ें: लेबल से टेबल पर ले जाना। 'मैं कहूंगा कि दोनों के बीच सबसे बड़ा अंतर उनके रंग का है। क्लोरेला का एक हरा रंग, जबकि स्पिरुलिना में नीली-ईश कास्ट अधिक होता है।



टूब-डिक्स बताते हैं कि क्लोरेला और स्पाइरुलिना दोनों को माना जाता है कि वे सूजन को शांत करते हैं, कोशिकाओं की रक्षा करते हैं और आयरन, मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे पोषक तत्व प्रदान करते हैं। और शाकाहारी आनन्दित होते हैं: तौब-डिक्स कहते हैं कि शैवाल में ओमेगा -3 एस की उच्च मात्रा होती है। वह कहती हैं, 'अगर आप मछली नहीं खाते हैं, तो ये आपके लिए ओमेगा -3 फैटी एसिड का एक बड़ा स्रोत होंगे।

दोनों शैवाल का एक और महान लाभ शरीर की श्वेत रक्त कोशिका की गिनती बढ़ाने की उनकी क्षमता है। क्लोरेला और स्पाइरुलिना प्रत्येक को शरीर से भारी धातुओं और विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में संक्रमण और सहायता से लड़ने में मदद करने के लिए पाया गया है। (पानी पीना बंद न करें, हालांकि-यह अभी भी दैनिक डिटॉक्स करने का सबसे अच्छा तरीका है।)



क्लोरेला और स्पाइरुलिना प्रत्येक को शरीर से भारी धातुओं और विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में संक्रमण और सहायता से लड़ने में मदद करने के लिए पाया गया है।

आप अपनी रसोई रचनाओं में दोनों को मिलाने के लिए लुभा सकते हैं, लाभ से दुगुना, सही? -लेकिन तौब-डिक्स इसके खिलाफ चेतावनी देते हैं, कम से कम पहले। वह कहती हैं, '' किसी भी सप्लीमेंट के साथ, धीरे-धीरे इसमें आसानी करना सबसे अच्छा है। बेशक, आप अपने Smurf-y लुकिंग स्मूथी की एक अच्छी तस्वीर प्राप्त करना चाहते हैं, लेकिन आप पेट में ऐंठन, सूजन या एलर्जी की प्रतिक्रिया भी समाप्त नहीं करना चाहते हैं। 'स्मूदी में एक छोटी मात्रा के साथ शुरू करें, ताकि आप यह विनियमित कर सकें कि आप कितना डाल रहे हैं और देखें कि आपका शरीर इसे कैसे लेता है। वह उच्च-खुराक वाले स्पिरुलिना या क्लोरेला कैप्सूल से बचने की भी सिफारिश करता है जब तक कि आपके पाचन तंत्र को पदार्थों की आदत नहीं पड़ती।

यदि आप दवा पर हैं तो शैवाल लेने से पहले आपको अपने डॉक्टर से दोबारा जांच करवानी चाहिए। जब वे प्राकृतिक सप्लीमेंट लेते हैं तो लोग हमेशा ड्रग इंटरैक्शन के बारे में नहीं सोचते हैं, लेकिन यह एक चिंता का विषय होना चाहिए, ताउब-डिक्स चेतावनी देते हैं। 'इन दोनों शैवाल में विटामिन K की उच्च सांद्रता होती है, जो बहुत बढ़िया है, लेकिन अगर आप रक्त को पतला नहीं ले रहे हैं, क्योंकि दोनों एक साथ अच्छी तरह से प्रतिक्रिया नहीं करते हैं। क्लोरेला, विशेष रूप से, आयोडीन की उच्च एकाग्रता भी है, जो कुछ लोगों के साथ समस्या हो सकती है।

कुल मिलाकर, पोषण विशेषज्ञ कहते हैं, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि क्लोरेला और स्पाइरुलिना दोनों पहले से ही स्वस्थ आहार के पूरक हैं। वह कहती हैं, 'ये शैवाल निश्चित रूप से विटामिन और पोषक तत्वों के सेवन को बढ़ावा देने में मदद करेंगे, लेकिन उन्हें वास्तविक भोजन को प्रतिस्थापित नहीं करना चाहिए।' तो अपने नीले ठग कटोरा में पत्तेदार साग पर कंजूसी मत करो, ठीक है?

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