9 स्वस्थ भोजन जो सूजन को कम करते हैं
1/11 आरंभ करें 2/11

आह, गर्मी। समुद्र तटों के दिन, स्नान सूट, बीयर, और आश्चर्य, ब्लोटिंग! (आप से नफरत है, खुश घंटे।) तो यह एक चर्चा है जब आप सभी सप्ताहांत में पानी पर रहने की योजना बना रहे हैं-या बस अपने शरीर को अपने आम तौर पर अद्भुत आहार विकल्पों को प्रतिबिंबित करना चाहते हैं-और आप झोंके महसूस करते हैं। (मेरा मतलब है, जितना हम अपनी आँखों को रोल करते हैं जब फिटनेस प्रशिक्षक हमें एक 'बीच बॉडी' के लिए काम करने के लिए कहते हैं, जो एक नहीं चाहता है)?

इसीलिए हमने न्यूयॉर्क के पोषण विशेषज्ञ स्टेफ़नी मिडिलबर्ग को स्वस्थ खाद्य पदार्थों के लिए टैप किया जो ब्लोटिंग को कम करने में मदद करते हैं। 'आदर्श रूप से, अपनी समुद्र तट यात्रा से कुछ दिन पहले उन्हें खाना शुरू करें, वह कहती हैं। 'और कमरे के तापमान के पानी से हाइड्रेट करें, ठंडा नहीं। आप इसे बेहतर तरीके से अवशोषित करेंगे।

किसलिए नहीं खाने के लिए: कार्बोनेटेड पेय (बुलबुले गैस का कारण) और नमकीन खाद्य पदार्थ (जो जाल पानी), Middleberg कहते हैं। और बीयर? इसे छोड़। यह कार्बोनेटेशन और हार्ड-टू-डाइजेस्ट गेहूं का डबल-धमी है।

अच्छी तरह से नीचे क्या जाता है? ये नौ स्वस्थ ब्लोट-कम करने वाले खाद्य पदार्थ हैं जो आपको वैसे भी खाने चाहिए ...

मूल रूप से 19 जुलाई, 2013 को पोस्ट किया गया। 14 जुलाई, 2017 को अपडेट किया गया।



9 खाद्य पदार्थों के लिए पढ़ते रहें जो सूजन को कम करने में मदद करते हैं।

3/11

1. शतावरी

यह ग्रीन वेजी सुपरफूड एक प्राकृतिक मूत्रवर्धक (AKA एक पदार्थ है जो आपको पेशाब कर देगा) के रूप में कार्य करता है, जिससे पानी और अपशिष्ट को हटाने में मदद करने में मदद मिलती है ताकि असुविधा और सूजन कम हो सके।

और अभी यह समाप्त नहीं हुआ है। शतावरी भी एक प्रीबायोटिक है, जिसका अर्थ है कि यह आपके पाचन तंत्र में प्रोबायोटिक्स को बढ़ाता है, जो भोजन को बेहतर तरीके से अवशोषित करने और गैस और सूजन को कम करने का काम करता है, मिडिलबर्ग कहते हैं। अगली बार जब आप समुद्र तट से टकराते हैं, तो इसे साइड में कसा हुआ या सलाद में कटा हुआ क्यों नहीं देखा जाता है?

4/11

2. डंडेलियन

डंडेलियन ग्रीन्स एक प्रीबायोटिक हैं। और जब वे शतावरी (भी एक प्रीबायोटिक) की तुलना में एक बालक को खोजने के लिए कठिन हो सकता है, वे किसानों के बाजार की दूसरी गोद के लायक हैं।

डैंडेलियन ग्रीन्स बेहद पोषक तत्व घने हैं, और वर्षों से औषधीय रूप से एक विरोधी भड़काऊ के रूप में उपयोग किया जाता है, मिडिलियन कहते हैं। 'सिंहपर्णी जड़ गैस्ट्रिक एंजाइम के उत्पादन को उत्तेजित करता है, इसलिए यह एक महान पाचन सहायता है, जबकि साग एक मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करता है।

एक चाय में सिंहपर्णी जड़ और पत्तियों का उपयोग करें, या अपने दैनिक दोपहर के भोजन के सलाद में साग को छिड़कने का प्रयास करें।

5/11

3. अदरक

अदरक एक फूला हुआ पेट के लिए मिडिलबर्ग का भोजन है, क्योंकि यह एक विरोधी भड़काऊ है तथा एक बिजलीघर पाचन सहायता। साथ ही, अपने नियमित आहार में शामिल करना सुपर आसान है। आप स्मूदी और सलाद ड्रेसिंग में ताजा अदरक जोड़ सकते हैं। और मिडलबर्ग सुझाव देता है कि अतिरिक्त ब्लॉट-फाइटिंग पावर के लिए एक होममेड चाय बनाएं, या इसे अदरक नींबू पानी में डुबोएं। (वकाया अदरक पाउडर पानी में आसानी से घुल जाता है।)

6/11

4. नींबू

नींबू एक प्राकृतिक डिटॉक्सिफायर है जो मिडिलबर्ग अपने सभी ग्राहकों को विभिन्न स्वास्थ्य कारणों के लिए सुझाता है। वह कहती हैं कि न केवल आपको नींबू से कुछ विटामिन सी मिलता है, बल्कि यह पाचन तंत्र की मदद करने का एक शानदार तरीका है।

प्रत्येक भोजन के बाद गर्म पानी में पीने की कोशिश करें और शुगर क्रेविंग पर अंकुश लगाएं। नींबू आपको बाथरूम में जाने में भी मदद करता है, मिडलबर्ग का दावा है, इसलिए वह अपने ग्राहकों को सलाह देती है कि चीजों को हिलाने के लिए सुबह उसे पहले पीना चाहिए।

7/11

5. ककड़ी

वहाँ एक कारण है कि लोग अपनी आँखों के नीचे सूजन को कम करने के लिए ककड़ी का उपयोग करते हैं। 'यह सिलिका, कैफिक एसिड (त्वचा), और विटामिन सी में उच्च है, जो जल प्रतिधारण की रोकथाम में सूजन और सहायता को कम करता है, मिडिलबर्ग कहते हैं। तो, जैसे खीरा आपकी आँखों को डी-पफ करने में मदद करता है, वैसे ही यह आपके पेट को डी-ब्लोट में भी मदद करेगा।

इसे स्लाइस करें और इसे एक साधारण फिक्स के लिए पानी में डाल दें, या कुछ दिनों के लिए अपने अगले समुद्र तट की यात्रा के लिए एक ठंडा खीरे का सूप बनाएं।

8/11

6. एप्पल साइडर सिरका

जैसा कि आप पढ़ सकते हैं, फिटनेस विशेषज्ञ (और पूर्व मॉडल) अमांडा रसेल को लगता है कि जब वह फूला हुआ महसूस करती हैं तो एक चम्मच अंगोस्टुरा बिटर को नीचे करना पसंद करती हैं। लेकिन अगर आप उसके शराब-आधारित उपाय के साथ नहीं हैं, तो मिडिलबर्ग मल्टीटास्किंग ऐप्पल साइडर सिरका का एक शॉट सुझाता है। 'यह गैस्ट्रिक एंजाइम के उत्पादन को उत्तेजित करता है, जो भोजन को तोड़ने में मदद करता है, इसलिए आप इसे आसानी से पचा सकते हैं, वह कहती हैं।

एक टेबलस्पून के नीचे (थोड़ा पानी से पतला, यदि आपको चाहिए) एक समुद्र तट के दिन की सुबह। लेकिन अगर आपके लिए यह बहुत तीव्र है, तो इसे हफ्ते भर पहले अधिक मौन स्वाद के लिए सलाद ड्रेसिंग में मिलाने की कोशिश करें।

9/11

7. ग्रीन टी

मिडलबर्ग कहते हैं, अपने चयापचय को बढ़ावा देने के अलावा, ग्रीन टी को पेट ब्लोट को कम करने के लिए दिखाया गया है। लेकिन अपने अगले स्टारबक्स रन पर 'आइस्ड वन' का आदेश देने से दूर रहें। 'बर्फ पाचन तंत्र में ऐंठन का कारण बनती है, जिससे शरीर को पाचन में बहुत अधिक ऊर्जा मिलती है, वह कहती हैं। एक गर्म हरी चाय विरोधी भड़काऊ है, और यह अन्य कैफीनयुक्त पेय के साथ कुछ अनुभव के रूप में, गैस में वृद्धि नहीं करेगी।

10/11

8. ब्लैक कॉफ़ी

मिडिलबर्ग कहते हैं, यह शायद सबसे अच्छा ज्ञात प्राकृतिक मूत्रवर्धक है, इसलिए कई लोग इसे ब्लोट को खत्म करने के लिए घूंट लेते हैं। हालांकि, उन लोगों में जो कैफीन संवेदनशील होते हैं, कॉफी वास्तव में सूजन पैदा कर सकती है। किसी भी तरह से, मिडलबर्ग एक एस्प्रेसो या 'लंबा आकार का सुझाव देता है।

और सबसे महत्वपूर्ण बात, सावधान रहें कि आप इसमें क्या डाल रहे हैं। वह कहती हैं कि कृत्रिम मिठास आपके पेट पर कहर बरपा सकती है। 'शरीर उन्हें पहचानता नहीं है, और इसलिए बहुत सारे लोग ब्लोटिंग और गैस का अनुभव करेंगे।

11/11

9. सौंफ

यह अभी भी पश्चिम में पाचन के लिए एक अन-गाया नायक है, लेकिन पूर्व में सौंफ़ ने एक महान ट्रैक रिकॉर्ड हासिल किया है। मिडलबर्ग कहते हैं, यह जीआई ऐंठन को आराम करने में मदद करता है, जो भोजन के बाद सबसे अधिक बार होता है और गैस और सूजन का कारण बनता है। इसे बीज रूप में या पारंपरिक मेडिसिनल ऑर्गेनिक फेनिल, 16-काउंट में चबाने की कोशिश करें