5 स्वस्थ पास्ता ब्रांड जो लस मुक्त होने के लिए भी होते हैं
1/6

जब आप लस मुक्त हो रहे हैं तो पास्ता को छोड़ना सबसे कठिन काम है। दफ्तर में एक दिन के बाद, एक योगेश, एक स्पिन वर्ग या HIIT के हिट के बाद, यह एक सुपर आसान डिनर है। कुछ पास्ता, कुछ वेजी, कुछ सॉस: स्वादिष्टता का भाप से भरा कटोरा, किया।

अच्छी (लस मुक्त) समाचार? स्वस्थ पास्ता ब्रांड एक तेज उबाल पर डेब्यू कर रहे हैं, और वे छोले, दाल, और एडामामे जैसे पौष्टिक तत्वों से बने होते हैं, जिनका अर्थ है कि आपके गेहूं-वाई लिंगिन की तुलना में अधिक प्रोटीन, फाइबर और विटामिन हैं। हमने एक एप्रन पर रखा और एक टन का परीक्षण किया।



तो चाहे आप लस मुक्त हों या बेहतर सामग्री के लिए अपने पास्ता के कटोरे को फिर से बनाने के लिए तैयार हों, यहां हम पाएं जाने वाले पांच सबसे अच्छे स्वस्थ पास्ता ब्रांड हैं। बोन एपीटीटो!

आरंभ करें 2/6

1. धनुष

बिका पास्ता में चिकनपिंग अभिनीत घटक है। ताकतवर पल्स-आधारित पास्ता (दालों के अंतर्राष्ट्रीय वर्ष में चलन) में 14 ग्राम प्रोटीन-डबल पैक होता है जो पारंपरिक ओसा में पाया जाता है। और ब्रांड ने कुछ ऑल-स्टार बैकिंग प्राप्त की है: रेस्टॉरराइटर जो बास्टियनिच-जिन्होंने न्यूयॉर्क शहर में बब्बो, डेल पोस्टो और एटलै जैसे स्टार शेफ मारियो बटाली के साथ पास्ता पैलेस लॉन्च किए हैं।

शाकाहारी, लस मुक्त, सोया-मुक्त, गैर-जीएमओ पास्ता में अखरोट का स्वाद होता है और यह वास्तव में अच्छी तरह से एक साथ रहता है। यह नियमित रूप से गेहूं पास्ता के लिए एक आसान स्वैप है और मैक और पनीर और बेक्ड ज़ीटी जैसे आराम से भोजन के लिए आनंद लेने के लिए एक स्वस्थ तरीका है। यदि आप छोले के umami स्वाद को किक करना चाहते हैं, तो Banza एक हल्के सॉस का उपयोग करने की सलाह देता है या इसे थोड़ा कम कर देता है।



2-औंस सर्विंग में 14 ग्राम प्रोटीन, 8 ग्राम फाइबर, 190 कैलोरी और 32 ग्राम कुल कार्ब्स होते हैं।



3/6

2. सहिष्णु खाद्य पदार्थ

टॉलेरेंट के प्रत्येक पास्ता (पैने से रोटिनि से लेकर मिनी-फेटुकाइन तक) में से प्रत्येक एक घटक से बनाया जाता है, या तो लाल मसूर, हरी दाल या काली बीन्स-एक बनावट के परिणामस्वरूप सामान्य पास्ता से थोड़ा अधिक घना होता है। जैविक, लस मुक्त, शाकाहारी और गैर-जीएमओ नूडल्स की काली बीन की विविधता अपने आप में एक मजबूत, विशिष्ट स्वाद है, लेकिन हल्के स्वाद वाले लाल या हरे रंग के दाल के पास्ता एक चंकी मारिनारा की तरह हार्दिक है। पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि विटामिन सी से भरपूर टमाटर आपके शरीर को दाल में मौजूद आयरन को अवशोषित करने में मदद करते हैं।

3-औंस की सेवा में 21-22 ग्राम प्रोटीन, 11-15 ग्राम फाइबर, 300-320 कैलोरी, और 53-55 ग्राम कुल कार्ब होते हैं।

4/6

3. हाट

यदि आप किसी ऐसी चीज की तलाश कर रहे हैं जो ताजा बने पास्ता के गाढ़े, गाढ़ेपन से मेल खाती है, तो कैपेलो की जांच करें। कोलोराडो स्थित यह ब्रांड बादाम के आटे, केज-फ्री अंडे और टैपिओका के आटे से अपने लस मुक्त और अनाज मुक्त पास्ता को सौंपता है।

सबसे सॉस के साथ अच्छी तरह से स्वादिष्ट, चिकनी स्वाद जोड़े। लहसुन, केपर्स या जड़ी बूटियों जैसे मजबूत नोट के साथ जैतून का तेल आधारित सॉस के साथ इसे आज़माएं। केवल नकारात्मक पक्ष? यह थोड़ा सा भावपूर्ण है (9-औंस के पैकेज के लिए लगभग 13 डॉलर)। बोनस: कैप्पेलो भी gnocchi और पिज्जा आटा बनाता है।

कैप्पेलो के फेटुकाइन के दो औंस में 6 ग्राम प्रोटीन, 3 ग्राम फाइबर, 11 ग्राम वसा, 190 कैलोरी और 21 ग्राम कुल कार्ब होते हैं।

5/6

4. भोजन का अन्वेषण करें

अन्वेषण भोजन काले सेम, सोयाबीन और adzuki सेम से पास्ता नूडल्स की एक विस्तृत श्रृंखला बनाता है। (और FYI करें, कंपनी रीब्रांडिंग कर रही है, इसलिए आप उनके उत्पादों को उनके पुराने नाम, एक्सप्लोर एशिया के तहत भी देख सकते हैं।) उनका सबसे लोकप्रिय, edamame स्पेगेटी, शाकाहारी, लस मुक्त, और अनाज-मुक्त-प्लस है, इसमें 30 प्रतिशत है। लोहे की सिफारिश की दैनिक खुराक और प्रोटीन की एक बड़ी मात्रा। थोड़ा हरा सोयाबीन के लिए बुरा नहीं है। स्पेगेटी आपके सॉस के स्वाद को लेती है, इसलिए इसे पेस्टो या कुछ इसी तरह की नमकीन के साथ आज़माएं। सहायक रूप से, यह सुपर जल्दी पकता है और इसे गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है।

2-औंस की सेवा में 24 ग्राम प्रोटीन, 11 ग्राम फाइबर और 21 ग्राम कुल कार्ब्स होते हैं।

6/6

5. एंडियन ड्रीम

क्विनोआ इस बहुमुखी लस मुक्त, गैर-जीएमओ पास्ता में मुख्य घटक है, जो फ्यूसिली और स्पेगेटी, प्लस मकारोनी, ओरज़ो और गोले में आता है। जबकि आप इसे एक अनाज के रूप में सोच सकते हैं, क्विनोआ वास्तव में एक बीज है। (अपने अगले डिनर पार्टी में उस फैक्टॉयड को साझा करें।) प्रसिद्धि का दावा इसकी पौष्टिक प्रोफ़ाइल-प्रोटीन का एक दुर्लभ पौधा-आधारित स्रोत है जिसमें सभी नौ आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं, जो हमारे शरीर का उत्पादन नहीं कर सकते हैं।

एंडियन ड्रीम की बनावट पारंपरिक पास्ता के समान है (यही कारण है कि यह कुछ नीमन मार्कस रेस्तरां में एक स्वस्थ व्यंजन के रूप में परोसा जाता है), लेकिन क्विनोआ के ट्रेडमार्क अखरोट के स्वाद के साथ। यह पुटकोस्का से पोमोडोरो तक लगभग किसी भी सॉस के लिए एक आसान युग्मन बनाता है। Presto! (पेस्टो?) रात का खाना परोसा जाता है।

फुसिली पास्ता की एक 2-औंस की सेवा में 6 ग्राम प्रोटीन, 3 ग्राम फाइबर207 कैलोरी और 42 ग्राम कुल कार्ब होते हैं।

अब भी भूखा? HungryRoot आपको एक स्वस्थ 'पास्ता बाउल की सभी सामग्री भेजता है जिसे आप उस समय तक कोड़ा मार सकते हैं जब तक कि आप इसे एक ज़ूचिनी को सर्पिल नहीं करेंगे, यहाँ 6 स्वस्थ तरीके हैं जिनके बारे में आपने कभी भी क्विनोआ बनाने के बारे में नहीं सोचा है, या अपने प्राचीन अनाज के साथ हड्डी बना सकते हैं। हमारा पूरा गाइड।